Alma Valley Shiraz Reserve
Красное
Сухое
Альминская Долина
Вино готово к потреблению, но обещает интересное развитие при выдержке в коллекциях в течение 3-5 лет
Технология
Ферментация при контролируемой температуре в современных бродильных чанах из нержавеющей стали, выдержка в дубовых бочках в течение 12 месяцев. После розлива в бутылки вино проходит контрольное хранение в течение не менее чем 3 месяцев
Цвет
Аромат
Вкус
Алкоголь
Температура подачи
Гастрономия
Темно-рубиновый цвет
Богатый и гармоничный сортовой аромат с тонами фиалки, черной смородины, бальзамических трав, шоколада, сафьяновой кожи, легких специй, и нежным сливочным оттенком
Вкус насыщенный, плодово-пряный, с освежающей кислотностью и бархатистыми танинами. Долгое послевкусие с легкой терруарной «перчинкой»
13
16–18
Для подачи к блюдам высокой кухни, приготовленным из жареного мяса, домашней птицы и дичи, с использованием тонких соусов, приправ и легких пряностей