Alma Valley Shiraz Reserve

Красное

Сухое

Альминская Долина

Вино готово к потреблению, но обещает интересное развитие при выдержке в коллекциях в течение 3-5 лет

Технология

Ферментация при контролируемой температуре в современных бродильных чанах из нержавеющей стали, выдержка в дубовых бочках в течение 12 месяцев. После розлива в бутылки вино проходит контрольное хранение в течение не менее чем 3 месяцев

Цвет

Аромат

Вкус

Алкоголь

Температура подачи

Гастрономия

Темно-рубиновый цвет

Богатый и гармоничный сортовой аромат с тонами фиалки, черной смородины, бальзамических трав, шоколада, сафьяновой кожи, легких специй, и нежным сливочным оттенком

Вкус насыщенный, плодово-пряный, с освежающей кислотностью и бархатистыми танинами. Долгое послевкусие с легкой терруарной «перчинкой»

16–18

Для подачи к блюдам высокой кухни, приготовленным из жареного мяса, домашней птицы и дичи, с использованием тонких соусов, приправ и легких пряностей